Погрузитесь в мир неаполитанских вин и откройте для себя легенду Слеза Христа. Приглашаю вас отправиться в Кампанию - регион, где виноделие является частью культуры и образа жизни.
Здесь вино не просто напиток, а настоящая история, созданная природой, временем и мастерством местных виноделов.
Мы посетим семейную винодельню у подножия Везувия, прогуляемся среди виноградников с панорамными видами на вулкан и узнаем, как рождаются вина, которыми гордится весь регион.
Завершением прогулки станет уютная дегустация с традиционными неаполитанскими угощениями. Плодородные вулканические почвы Везувия на протяжении тысячелетий дарят винограду насыщенный вкус и уникальный характер. Ещё древние народы выращивали здесь лозу, считая эти земли особенными.
Во время прогулки вы увидите, как сегодня сочетаются старинные традиции и современные технологии производства вина. Мы заглянем в хранилище, где вина выдерживаются в бочках, узнаем секреты их хранения и почувствуем неповторимую атмосферу настоящего винного погреба.
После знакомства с производством нас ждёт гастрономическое путешествие. Вы попробуете знаменитое вино Слеза Христа, несколько видов белых и красных вин, а также игристое просекко. Дегустацию дополнят региональные продукты: местные сыры, ароматные мясные деликатесы, свежий хлеб с оливковым маслом и знаменитые томаты пьенноло, выращенные на склонах Везувия. В качестве основного блюда подадут классическую пасту по неаполитанским рецептам, а сладким завершением станет традиционная домашняя выпечка.
По старинному южноитальянскому обычаю после трапезы подают дижестив. Мы попробуем ароматную абрикосовую граппу, которая мягко завершит гастрономический опыт.
Во время поездки вы узнаете: - почему почвы Везувия считаются идеальными для виноделия — какие автохтонные сорта винограда выращивают в Кампании - легенды и исторические факты, связанные с вином Слеза Христа - особенности сочетания вин с традиционными итальянскими продуктами - гастрономические традиции и семейные рецепты региона - интересные факты о жизни и культуре юга Италии На экскурсию можно поехать на трансфере от винодельни или на вашем автомобиле Дегустация проводится только для взрослых, но, если вы с детьми, можете взять их с собой, они смогут вкусно пообедать и погулять по винодельне.
